CANGAS DE ONíS, CAPITAL DEL QUESO DE ASTURIAS DEL 07 AL 16 DE OCTUBRE DE 2016 PROGRAMACIÓN LXXVI CONCURSO EXPOSICIÓN DE QUESOS DE LOS PICOS DE EUROPA. XIII FERIA REGIONAL DE QUESOS XXX FERIA DE LA MIEL DEL ORIENTE DE ASTURIAS II CONGRESO DE QUESOS IBERICOS CON D.OP. Viernes 7 de Octubre 20:00 hs. Aula…
Leer más
El verano es generalmente un tiempo para el esparcimiento, para poder relajarnos del día a día de la vida cotidiana, época de playa o montaña, de relajarse y disfrutar, volver al pueblo y gozar de los pequeños placeres de cada día. Es una época de fiesta y eventos, en la que nos solemos encontrar con viejos…
Leer más
Cangas de Onís, tierra de Reyes, cuna de la Reconquista y entrada natural a la Montaña de Covadonga, merece siempre una visita. Pero cada año, con la llegada del otoño, la cita con esta villa milenaria es casi obligada. A principios del mes de octubre, Cangas de Onís es sede de uno de los eventos…
Leer más
Hoy os presentamos el Queso Los Beyos, el último de los tres quesos protagonistas del Concurso-Exposición de Quesos y resto de actividades lúdicas y gastronómicas que se celebrarán del 4 al 12 de Octubre en Cangas de Onís. Este pequeño gran queso debe su nombre al desfiladero de Los Beyos, una espectacular garganta de roca…
Leer más
El Queso Cabrales se ha convertido, por méritos propios, en el mejor embajador de la gastronomía asturiana en el mundo. Para catar las mejores piezas de este queso azul, hace unos días se celebró en Arenas de Cabrales el XLIII Certamen del Queso Cabrales. Si no has podido acudir, tienes una segunda oportunidad entre los días…
Leer más
El Queso Gamonedo o Gamonéu está considerado por los expertos como el más elegante, suave y único de los quesos azules españoles. Al igual que el famosísimo Cabrales, este queso está elaborado con leche cruda de vaca, oveja y cabra, pero el ligero ahumado al que se le somete, le confiere un sabor especial y…
Leer más
Te recomendamos los mejores bocados para que tu visita a Cangas de Onís te deje un buen sabor de boca, porque Asturias es también un paraíso de la buena cocina. Materia prima, tradición y amor por el trabajo. Esas son las señas de identidad de la gastronomía del Oriente asturiano. Quesos artesanos, carnes de las…
Leer más